Испания славится своими закусками, которые именуют «тапас». Став популярными у жителей пиренейского королевства, эта вкусная еда начала пользоваться успехом у других народов. Ее стали подавать, как традиционное испанское блюдо в ресторанах и барах многих городов мира, появилось множество поклонников, которые считают нужным отмечать день тапас.
При этом нужно понимать, что тапас не какое-то конкретное блюдо, а несколько вариантов различных, но близких по духу и способу подачи блюд. Характерной чертой тапас является то, что порции не велики, всего на один укус.
Раньше это праздник проходил осенью, но теперь вступила в силу договоренность, согласно которой, данный праздник будет широко отмечаться каждый третий четверг июня. В этом году это 16 июня.
Празднование пройдет не только в королевстве, но и по всему миру. Например, в российской столице отметить Всемирный день тапас можно будет посетив рестораны El Asador, Lizarran, Pub Lo Picasso, Proviant, AQKitchen, AQChicken, Sever-Yug, Eat & Talk. В Испании к празднованию присоединились некоторые ресторанные сети запустившие акцию, предлагающую недорого купить тапас и напиток.