В андалузском муниципалитете Велес-Малага, на днях был установлен новый рекорд. Как сообщают испанские информагентства EFE, там была испечена самая большая буханка хлеба в мире. Общий вес этой огромной сдобы составил 267,8 килограммов, что на 100 кг больше чем это был предыдущий рекорд в этой дисциплине, так же она имела 9,53 метров в длину и 57 сантиметров в ширину.
Руководил этим ответственным занятием по изготовлению необычного мучного изделия стал пекарь Хуан Мануэль Морено из скромной, небольшой деревушки Альгатосин в окрестностях Серрании-де-Ронда (Малага), также он знаменит среди испанцев как изобретатель самого дорогого хлеба в мире.
На изготовление этого хлеба андалузцу понадобилось- 200 килограммов муки, 100 литров воды, 1,5 кг дрожжей, 5 кг соли и 1,5 кг хлебной закваски.
Самым трудным этапом в изготовление его явилось вынимание хлеба из печи, к этому делу пришлось привлечь 16 пожарных.