Главная / Общество / Рыбные блюда могут быть опасными
Рыбные блюда могут быть опасными

Рыбные блюда могут быть опасными

Независимые исследователи обнаружили, что уровень содержания ртути у детей в Испании крайне высок. Наличие этого вещества в концентрациях, превышающих рекомендованные, может оказывать негативные влияния на состояние здоровья человека. У детей, чей иммунитет еще не сформирован, эти последствия могут выражаться сильнее, чем у взрослых. Чаще всего ртуть становится причиной нервных расстройств, отклонений от нормы в поведении и уменьшении коэффициента IQ.

Неожиданным было и открытие причины повышения содержания ртути. Это, по мнению специалистов, произошло из-за чрезмерного потребления рыбы населением королевства. Близость к морю обусловила постоянное присутствие на столах испанских семей рыбы и всевозможных блюд из морепродуктов. Но рыба совсем не та, какой была до начала масштабной индустриализации. Постоянные выбросы с промышленных предприятий повысили содержание этого опасного метала в морской воде, соответственно, он вырос и в рыбе.

Следовательно, употребление рыбы и рыбных блюд должно быть осмотрительным. Лучшим способом обезопасить население от возникшей угрозы является разъяснительная работа.

Комментировать

Ваш электронный адрес не будет опубликован.