Каждая страна уникальна своей кухней. Удивительно, но даже совершенно одинаковые продукты могут быть использованы поварами в разных странах совершенно своеобразно. А, если учесть, что в каждой стране имеются свои национальные традиции, основанные на многовековой истории, то становится понятна все неповторимость и значимость национальных кулинарных изысков.
Испания любима многочисленными туристами, приезжающими со всего света, не только за изумительный отдых на пляжах у теплого моря и превосходные горнолыжные курорты, но и за неповторимые вкусы ее национальных блюд.
Имея несколько регионов, в которых традиции приготовления и сами блюда значительно различаются между собой, Испания может продемонстрировать гурманам всю палитру вкуса. Путешествуя по королевству, туристы могут по достоинству оценить закуски и красные натуральные вина. В каждом регионе есть что-то интересное в этом плане, чего нет в другом.
Многим бы хотелось узнать, что представляет собой кулинарные символы Испании. И они определены народным голосованием. Все желающие могли отдать свой голос за один из 62 продуктов и 131 блюдо, которые были отобраны предварительно. После подведения итогов лидерами стали хамон и картофельная тортилья.