Главная / Туризм / Лучшие рестораны Мадрида.

Лучшие рестораны Мадрида.

Мадрид славится не только своей замечательной кухней, но и ресторанами, которые уже давно завоевали своё мировое призвание. Каждый гурман найдёт в этом городе то, что придётся ему по душе, начиная от эксклюзивного меню в La Terraza и заканчивая классической и традиционной испанской кухней.

Biblioteca at hotel

Кухня: современная испанская.

Ресторан расположен в помещении, где когда-то находилась библиотека герцога Санто Мауро. Дизайнерам удалось придать этому заведению уникальность и выделить его оригинальные черты, такие как старый камин, книжные стеллажи. Все стены ресторана отделаны деревянными панелями цвета вишни, что придаёт этому месту особую атмосферу.

В винной карте “Biblioteca at hotel” около 200 разновидностей вин. В летнее время года гости могут насладиться коктейлем на террасе ресторана с видом на очаровательный сад Санто Мауро. Шеф-повар ресторана Карлос Посадас разнообразил меню, включив туда ещё и завтраки, что нетипично для испанских ресторанов.

Контактная информация: 

Calle Zurbano, 36, 28031

+34 91 319 6900

www.ac-hotels.com

La Terazza Del Casino

Кухня: экспериментальная.

Примечательно то, что шеф-поваром этого ресторана является Пако Ронкеро — звезда мирового класса. Иновационное меню ресторана состоит из 23 трёх блюд, куда входит в том числе и фирменная паэлья Kellogg из риса криспис, креветок и ванильного пюре.

La Terazza Del Casino — резкая смесь авангардной кухни и необычного дизайна, созданного известным испанским дизайнером-художником Джейми Хайоном.

Это эксклюзивный частный клуб, который, как и другие места такого уровня имеет дресс код.

Контактная информация:

Alcal, 15, 28014,

+34 91 521 8700

www.casinodemadrid.es

Sergi Arola Gastro

Кухня: каталонская.

Практически сразу, через три года после своего открытия, ресторан заслуженно получил две звезды. Меню этого заведения ежемесячно обновляется. Ресторан является проектом предпринимателя Арола и его жены Сары Форт, которая по совместительству является ещё и менеджером ресторана.

Контактная информация:

Calle Zurbano, 31, 28010

+34 91 310 2169

www.sergiarola.es

Indice restaurant

Кухня: средиземноморская.

Ресторан расположен в районе непревзойдённой элегантности с видом на сочные и яркие сады парка Ретиро. Шеф-повар Дэвид Герранц разработал меню, содержащее в себе все самые основные ноты средиземноморья. Мебель в стиле модерн, стены задекорированные тканями цвета карамели создают спокойную и непринуждённую атмосферу.

Контактная информация:

Alfonso XII, 14, 28014

+34 91 523 7460

www.ac-hotels.com

Viridiana

Кухня: испанская.

Ресторан заимствовал название одноимённого фильма легендарного режиссёра Луиса Бунюэля, чьи фильмы были запрещены к показу в период режима Франко. В ресторане, принадлежащим шеф-повару Аврааму Гарсия, подают сытные и вкусные блюда испанской кухни, в том числе и классические: гаспачр с хлебом Сардинии и филе говядины с соусом Чили.

Посетители также смогут попробовать здесь и другой испанский деликатес — оливковое масло. Испания является крупнейшим производителем оливкового масла во всё мире и Viridiana предлагает попробовать своим гостям различные его разновидности.

Расположенный между Пасео дель Прадо и парком Ретиро, этот ресторан самое лучшее место для знакомства с испанской кухней.

Контактная информация:

Juan de Mena Street, 14, 28014

+34 91 531 1039

www.restauranteviridiana.com

Комментировать

Ваш электронный адрес не будет опубликован.